
Детское меню: Клубничный соус и топпинг за 5 минут
«Клубничный соус» — это уже вкусно звучит! В клубнике много пользы для ребенка, ведь она повышает иммунитет. Простой рецепт, как приготовить клубничный соус и топпинг из клубники.
ЧТО ПОЛЕЗНОГО В КЛУБНИКЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ:
- много витамина С
- магний
- белки
- фолиевая кислота
- кальций (так необходимый для зубов)
Важно: на клубнику у некоторых детей может быть аллергия.
В профилактических мерах, клубника помогает победить вирусы:
- гриппа
- кишечной инфекции
- ангины
- и стоматита
Возможно, вам будет интересен рецепт «Как приготовить домашнее мороженое из клубники.»
РЕЦЕПТ «КЛУБНИЧНЫЙ СОУС»
Клубничный соус подойдет, например к завтраку или полднику.
Время приготовления:
- активное время - 5 минут
- время приготовления - 5 минут
СОСТАВ:
1. Свежая клубника — 200 г.
2. Сахар — примерно 1 ст. л. ( по вкусу)
3. Питьевая вода 1 — 2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Клубнику режем на небольшие кусочки.
2. Складываем в сотейник (или на сковородку) и ставим на огонь.
3. Добавляем немного воды и сахар.
4. Доводим массу до кипения, пока сахар растворится и превратится в сироп.
РЕЦЕПТ «КЛУБНИЧНЫЙ ТОППИНГ»
Время приготовления:
- активное время — 5 минуты (помыть, процедить)
- время приготовления — 3 минуты
СОСТАВ:
- Свежая клубника — 300 г.
- Сахар — примерно 50-80 г. (можно больше добавить, по своему вкусу)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Смешать клубнику с сахаром и взбить блендером.
2. Полученный соус процедить через сито, чтобы удалить косточки.
Как хранить: пару дней его можно хранить в холодильнике. Но удержаться и не съесть все сразу довольно сложно!:) А еще, если добавить этот топпинг в молоко с мороженым, то получится клубничный коктейль.
Ксения Лекс
Арт-терапевт, библиотерапевт, психолог, кандидат наук, преподаватель, практик семейного образования.
Вам также может понравиться

Новогодние рецепты для детей: елочка из шоколада
14.12.2019
Домашнее мороженое для детей — 10 простых рецептов
28.06.2020